1. Quản lý và điều hành sản xuất
- Xây dựng và triển khai kế hoạch sản xuất theo tháng, quý, năm phù hợp với kế hoạch kinh doanh.
- Điều phối toàn bộ hoạt động sấy, tồn trữ, xay xát, lau bóng, tách màu, đóng gói và xuất hàng.
- Đảm bảo sản lượng, tiến độ giao hàng và chất lượng sản phẩm theo yêu cầu khách hàng.
- Tối ưu công suất vận hành máy móc, dây chuyền và nguồn lực sản xuất.
2. Quản lý chất lượng
- Phối hợp với QA/QC xây dựng và duy trì hệ thống kiểm soát chất lượng từ nguyên liệu đầu vào đến thành phẩm.
- Đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn chất lượng, an toàn thực phẩm và yêu cầu của khách hàng trong nước, xuất khẩu.
- Giảm tỷ lệ hao hụt, tỷ lệ hàng lỗi và khiếu nại chất lượng.
3. Quản lý chi phí và hiệu quả vận hành
- Xây dựng ngân sách sản xuất, kiểm soát chi phí vận hành nhà máy.
- Theo dõi và cải thiện các chỉ số năng suất, hiệu suất thiết bị (OEE), tỷ lệ thu hồi gạo thành phẩm và hao hụt sản xuất.
- Triển khai các chương trình Lean Manufacturing, TPM, Kaizen hoặc các sáng kiến cải tiến liên tục.
4. Quản lý đội ngũ
- Xây dựng cơ cấu tổ chức và định biên nhân sự nhà máy.
- Đào tạo, phát triển đội ngũ quản lý sản xuất, bảo trì, kho và vận hành.
- Thiết lập KPI, đánh giá hiệu quả làm việc và xây dựng đội ngũ kế thừa.
5. Quản lý bảo trì và đầu tư
- Đảm bảo hệ thống máy móc, thiết bị hoạt động ổn định và an toàn.
- Chỉ đạo công tác bảo trì phòng ngừa và bảo trì khắc phục.
- Đề xuất các dự án đầu tư, nâng cấp dây chuyền và cải tiến công nghệ sản xuất.
6. An toàn – Môi trường – Tuân thủ
- Đảm bảo tuân thủ các quy định về an toàn lao động, phòng cháy chữa cháy và môi trường.
- Đảm bảo hoạt động sản xuất đáp ứng các quy định pháp luật và tiêu chuẩn của doanh nghiệp.
- Chủ trì xử lý các sự cố vận hành và rủi ro phát sinh trong nhà máy.
