Chuyên viên Nghiên cứu và Phát triển sản phẩm (R&D)

LẬP KẾ HOẠCH:

• Lập kế hoạch phân bổ thời gian hợp lý để thực hiện công việc hằng ngày một cách hiệu quả, lập kế hoạch dự phòng cho những tình huống đột xuất.

QUẢN LÝ KẾT QUẢ:

• Thực hiện hiệu quả những kế hoạch đề ra để hoàn thành các mục tiêu của cá nhân và mục tiêu chung của bộ phận.

BÁO CÁO:

• Xác định cách thức tiến hành thu thập thông tin, chuẩn bị báo cáo và báo cáo đúng thời hạn.

TUÂN THỦ

• Nghiêm túc thực hiện công việc theo quy định, quy trình nội bộ của Công ty với nỗ lực hết mình, cam kết cao nhất và đúng hạn.

PHÁT TRIỂN CÁ NHÂN & NHÓM:

• Xây dựng và thực hiện các kế hoạch phát triển cá nhân và nhóm.
• Nâng cao kiến thức, nhận thức về bản thân, xây dựng và làm mới hình ảnh cá nhân.
• Hướng dẫn, đào tạo, giúp đồng nghiệp phát huy thế mạnh thông qua những kế hoạch đào tạo và phát triển dài hạn; Đưa ra những hướng dẫn, phản hồi thích hợp và giám sát việc thực hiện. Tập trung vào việc phát triển con người thật sự, chứ không chỉ là các khóa đào tạo lý thuyết.

NGHIÊN CỨU THỊ TRƯỜNG:

• Phối hợp nghiên cứu và nắm bắt xu hướng sản phẩm trên thị trường.
• Phối hợp nghiên cứu thị hiếu, nhu cầu khách hàng.
• Tham giá đề xuất, phát triển ý tưởng đổi mới sản phẩm.

Phát triển sản phẩm/ bao bì

• Tham gia đề xuất, sàng lọc ý tưởng
• Thực hiện nghiên cứu và phát triển sản phẩm mới theo yêu cầu được giao bào gồm:
  • Phát triển sản phẩm trong phòng Lab
  • Phối hợp với MKT Thực hiện các internal/externak test
  • Thực hiện thử nghiệm trên chuyền
• Thiết lập và ban hành hồ sơ sản phẩm, nguyên vật liệu.
• Chuyển giao kỹ thuật để tiến hành sản xuất.
• Phối hợp triển khai sản xuất và tung sản phẩm ra thị trường.
• Xem xét ý kiến phản hồi và thực hiện cải tiến sản phẩm.
• Phối hợp với các nhóm trong việc quản lý  phòng Lab.
• Thực hiện 5S tại phòng Lab.

QUẢN LÝ HỆ THỐNG VÀ DINH DƯỠNG:

• Phối hợp, hỗ trợ trong việc xây dựng và quản lý hệ thống dữ liệu các thông tin kỹ thuật
• Phối hợp và đảm bảo tuân thủ luật định về dinh dưỡng, phụ gia

QUẢN LÝ GIA CÔNG:

• Hỗ trợ và phối hợp các phòng/ban trong việc phát triển đơn vị gia công cho nhóm sản phẩm phụ trách.
• Có trách nhiệm tham gia vào các dự án gia công nhằm nắm bắt tiến độ của từng dự án;
• Kết hợp với R&D đơn vị gia công nhằm hiệu chỉnh công thức hoặc công nghệ để sản xuất ra sản phẩm đáp ứng tiêu chuẩn mong đợi.
• Kết hợp với các bộ phận QC nội bộ và QC của Nhà gia công để kiểm soát chất lượng gia công nhằm đảm bảo các tiêu chuẩn kỹ thuật ;

• Tốt nghiệp Đại học các Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm/công nghệ sinh học/ hóa học hoặc các ngành kỹ thuật có liên quan.
• Ít nhất 01 năm kinh nghiệm ở vị trí Nghiên cứu và phát triển sản phẩm thực phẩm.
• Có kiến thức chuyên sâu về nghiên cứu sản phẩm và phát triển công thức thực phẩm.
• Kiến thức vê phân tích cảm quan và các hệ thống quản lý chất lượng.
• Am hiểu các công cụ, thiết bị phòng Lab ngành thực phẩm.
• Các bằng cấp chuyên môn liên quan đến công việc.
• Tiếng Anh giao tiếp.
• Hiểu rõ quy định pháp luật, các quy chế, thông tư hoạt động của ngành Thực phẩm và Thực phẩm bảo vê sức khỏe.
• Kỹ năng xây dựng các mối quan hệ bên trong và bên ngoài.
• Kỹ năng xử lý các tình huống liên quan đến chất lượng sản phẩm liên quan công nghệ sản xuất.