Chuyên viên Phát triển Công nghệ (Technical R&D Specialist)

A. NHIỆM VỤ CHÍNH / KEY RESPONSIBILITIES:

1. Nghiên cứu và phát triển công nghệ/ Technical Research & Development

• Nghiên cứu, xây dựng và cải tiến quy trình công nghệ cho các sản phẩm đường như: đường lỏng, syrup, premix,…

Research, develop, and improve technological processes for sugar products such as liquid sugar, syrup, premix, etc.

• Thực hiện lập kế hoạch phát triển và thử nghiệm quy trình sản xuất ở lab

Conduct development planning and testing of the production process in the lab..

• Nghiên cứu và thử nghiệm điều chỉnh, thay thế quy trình / thiết bị để tối ưu hóa chi phí, chất lượng và hiệu suất sản phẩm.

Research and test alternative process to optimize cost, performance, and quality.

• Phối hợp chạy thử nghiệm và đánh giá mẫu với khách hàng, người tiêu dùng hoặc đối tác.

Assist in pilot runs and external evaluations with customers, consumers, or partners.

• Tham gia phân tích kết quả thử nghiệm để xác nhận mẫu đạt yêu cầu và đề xuất cải tiến.

Analyze trial data, validate samples against specifications, and recommend improvements.

• Xây dựng hồ sơ sản phẩm, bao gồm định mức kinh tế kỹ thuật (BOM), quy trình sản xuất và thông số công nghệ.

Assist in developing technical documentation, including bill of materials (BOM), production process.

• Thực hiện cung cấp tài liệu kỹ thuật để chuyển giao cho các đơn vị sản xuất và đối tác gia công.

Provide technical files for manufacturing and outsourcing partners.

• Phối hợp Thu thập phản hồi từ khách hàng và dữ liệu sản xuất để cải tiến công thức.

Gather production and customer feedback to refine formulations.

• Đề xuất thay thế công nghệ để đáp ứng nhu cầu thị trường hoặc giảm chi phí.

Recommend process substitutions to meet evolving market needs or cost targets.

2. Phối hợp sản xuất và gia công / Manufacturing & Co-Manufacturing Coordination

• Hỗ trợ giám sát sản xuất lô đầu tiên, đảm bảo quy trình công nghệ được áp dụng đúng tiêu chuẩn.

Support initial production runs and ensure accurate implementation of the approved process.

• Phối hợp với đối tác gia công để hiệu chỉnh công nghê, thiết bị phù hợp với năng lực sản xuất và yêu cầu chất lượng.

Collaborate with co-manufacturers to adapt technical process based on production capabilities and quality standards.

• Phối hợp với bộ phận kỹ thuật trong công tác lắp đặt, chạy thử và nghiệm thu sản xuất. Phân tích nguyên nhân, sự cố liên quan đến công nghệ - thiết bị. Đề xuất biện pháp khắc phục và phòng ngừa.

3. Hỗ trợ sản xuất và tung sản phẩm/ Product Launch Support

• Hỗ trợ xây dựng đặc điểm, lợi thế và lợi ích (FAB) của sản phẩm dựa trên công nghệ mới.

Contribute to defining product features, advantages, and benefits (FAB) based on the developed technical processing.

• Phối hợp với các bộ phận liên quan để chuẩn bị tài liệu và kế hoạch tung sản phẩm.

Collaborate with related departments to prepare documentation and support go-to-market planning.

 

B. YÊU CẦU / QUALIFICATIONS

• Tốt nghiệp Cử nhân chuyên ngành Khoa học Thực phẩm, Công nghệ Sinh học, Hóa học hoặc tương đương. Bachelor’s degree in Food Science, Biotechnology, Chemistry, or a related field.
• Ưu tiên ứng viên tốt nghiệp đại học ở nước ngoài và có kinh nghiệm làm việc quốc tế. Overseas university graduates & international working experience are preferred.
• Có chứng chỉ chuyên môn như ISO, HACCP là một lợi thế P rofessional certifications such as ISO , HACCP are highly preferred.
• Thành thạo tiếng Anh và tiếng Việt. Proficiency in both English and Vietnamese.
• Tối thiểu 1-2 năm trong lĩnh vực phát triển sản phẩm, công nghệ sản phẩm, ưu tiên trong ngành thực phẩm hoặc nguyên liệu sinh học. Minimum 1-2 years of experience in fo r products development, technical products preferably in the food or materials industry.
• Kỹ năng nghiên cứu, phân tích và làm việc trong phòng thí nghiệm. Strong research, analytical, and lab-based skills.
• Hiểu biết về nguyên vật liệu thực phẩm và quy trình sản xuất. Good understanding of food ingredients and manufacturing processes.
• Khả năng làm việc nhóm, chú ý đến chi tiết và giải quyết vấn đề. Attention to detail, teamwork, and problem-solving capabilities.